Środa, 12 sierpnia 2020. Imieniny: Hilarii, Juliana, Lecha Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez | wtorek, 06 sierpnia 2013 20:58 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:32
Papryczki z bogatym wnętrzem ;)
Smaczny, dosyć lekki posiłek nie wymagający dużej ilości pracy ani zbyt wyszukanych składników.

Składniki na 6 średnich papryk:

  • Pół kilograma mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego (wersja bezmięsna również boska)
  • 1 szklanka kaszy kuskus (może być ryż, ale nudnawy trochę ;) )
  • 6 średnich papryk, najlepiej różnokolorowych
  • Ser feta
  • 2 pomidory, najlepiej malinowe
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Pęczek koperku
  • Sól
  • Pieprz
  • Sos Tabasco

fot. Kasia Łukasiewicz

Mięso przesmażamy na oliwie, dodajemy poszatkowaną cebulę, czosnek i smażymy razem. Dodajemy przyprawy: odrobinę soli, pieprz, sos Tabasco oraz pokrojone w kostkę, obrane pomidory. Dusimy mięso do miękkości. Kuskus zalewamy wrzącą wodą, czekamy aż będzie gotowy. Umyte papryki wydrążamy, odcinając końcówki ? kapelusze (które zostawiamy do przykrycia papryk).



fot. Kasia Łukasiewicz

Na końcu, do usmażonego mięsa dodajemy posiekany koperek, mieszamy całość z kuskus i wypełniamy farszem papryki. Na wierzch układamy plaster fety. Przykrywamy kapeluszami paprykowymi i do piekarnika na około 30-45 minut.

Smacznego :)

Kasia Łukasiewicz


fot. Kasia Łukasiewicz

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Podmuch Orientu
Dzisiaj materiał przysłany przez ekspertkę od kuchni tureckiej! Warto spróbować bowiem czegoś ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Pan Dorsz ;) ? pulpety babci Tereski
fot. Kasia Łukasiewicz Znad morza nie można wrócić bez rybki. Ostatnia ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Tagliatelle z porem i wędzonym łososiem
Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu! Nie mogliśmy więc nie podać przepisu na danie ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Papryczki z bogatym wnętrzem ;)
Smaczny, dosyć lekki posiłek nie wymagający dużej ilości pracy ani zbyt wyszukanych ...
Ilość komentarzy: 1
obrazek
Wiosenne papryki faszerowane cukinią
Pyszne i lekkie danie na lunch lub obiad. Uwielbiam lekko słodkawy, odrobinę ...
Ilość komentarzy: 1

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników21 gości
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.